L’azienda
La nostra azienda, situata a Vimercate, a pochi chilometri da Milano, è specializzata da decenni nella produzione di tortellini e ravioli a lunga conservazione.
Prepariamo la nostra pasta ripiena in un impianto produttivo all’avanguardia, combinando tecnologie moderne e antiche ricette tradizionali. Grazie ad un processo di essiccazione tradizionale e a bassa temperatura che non impiega conservanti, la nostra azienda assicura un’ottima conservazione del prodotto a temperatura ambiente per un anno. I Tortellini e Ravioli Pagani hanno un’eccezionale resa in cottura, aumentando di quasi 3 volte il loro volume.
Produciamo anche per altre aziende alimentari e private label della GDO, offrendo a catalogo diverse tipologie di ripieni.
Pagani vanta importanti certificazioni di qualità (IFS, BRC) e social compliance (SMETA 4 Pillars), ottenute regolarmente con eccellenti valutazioni.
I marchi Pagani e Gran Menù sono riconosciuti dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy quali “marchi storici di interesse nazionale”.
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Sostenibilità
Da anni la Pagani opera con una particolare attenzione all’ambito della responsabilità sociale.
NO OLIO DI PALMA
Abbiamo scelto di essere totalmente palm oil free: i nostri prodotti non contengono olio di palma.
IMBALLAGGI
I nostri packaging sono riciclabili e le scatole che utilizziamo per il confezionamento dei nostri prodotti sono certificate FSC (Forest Stewardship Council), ossia sono state realizzate con materie prime derivanti da foreste correttamente gestite.
ECONOMIA CIRCOLARE
Collaboriamo con la Fondazione Banco Alimentare Onlus, alla quale doniamo i nostri prodotti finiti ancora commestibili, ma che per ragioni prevalentemente di mercato non possono più essere commercializzati. Il Banco Alimentare li ridistribuisce poi a persone bisognose.
ENERGIA RINNOVABILE
Nell’ambito di una sempre maggiore sostenibilità ambientale, la nostra Azienda si è dotata di un impianto fotovoltaico per l’autoproduzione di parte del proprio fabbisogno energetico. Leggi di più.
